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Petitti Garden Center unterstützen umweltfreundliche Produkte und Praktiken

Ob es darum geht, Abfall zu reduzieren, Recyclingprogramme zu implementieren oder neue Effizienzen zu finden, Gartencenter sind ständig bestrebt, umweltfreundlicher zu arbeiten. Noelle Clark Akin, Managerin für Schulung und Ausbildung bei Petitti Garden Centers im Nordosten von Ohio, erzählte von einigen Möglichkeiten, wie sie umweltfreundliche Praktiken in ihren Geschäften eingeführt haben.

Effizient bewässern

Effizient bewässern
Der erfolgreiche Anbau von Pflanzen im Gartencenter unterscheidet sich nicht so sehr von dem, was Kunden zu Hause mit Zimmerpflanzen durchmachen, sagt Akin. Einer der wichtigsten Aspekte ist das Gießen – und sicherzustellen, dass die Pflanzen auf die effizienteste Weise genau die richtige Menge erhalten.

Als Petitti die Ebbe-und-Flut-Wassertische von Orlandelli in ihren Verkaufsräumen einführte, „arbeiteten wir mit einem brandneuen Display und Konzept. Natürlich ist die Bodenbewässerung immer hervorragend für Pflanzenmaterial, besonders wenn sie auf diese Weise angebaut werden, aber es dauerte eine Weile, bis alle auf dem Laufenden waren; Am Anfang war es eine kleine Lernkurve.“

Akin erklärt, wie die doppelstöckigen Tische funktionieren: „Sie fluten den oberen Tisch und geben das Wasser dann an den unteren Tisch ab – Sie fluten Ihren oberen Tisch und lassen ihn eine halbe bis eine Stunde stehen Stunde. Sie können gehen und andere Aufgaben erledigen, und dann können Sie zurückkommen und den unteren Tisch mit diesem Wasser überfluten. Die zweistufigen Tische sind hervorragend für Wassereinsparung und Wassereffizienz.“

Akin weist darauf hin, dass aufgrund der Beschaffenheit der beiden Ebenen der Lichtbedarf der Pflanzen berücksichtigt werden muss, wenn sie auf die Tische gestellt werden. Pflanzen mit hellem Licht sollten auf der obersten Ebene platziert werden, während Pflanzen, die weniger Licht benötigen, den Schatten der oberen Ebene tolerieren können.

"Es ist nur eine Funktionalität von Dingen, die Sie herausfinden müssen, wenn Sie diesen Bereich ausstellen und vermarkten", sagt sie.
„Wir haben einige niedrigere Tische, die vielleicht nur 6 Zoll vom Boden entfernt sind, und wenn wir sie um ein Entwässerungssystem im Boden herum aufstellen können, können Sie [das Wasser] buchstäblich wieder in den Entwässerungsbereich ablassen. Aber oft lassen wir sie diesen unteren Tisch in einen Eimer entleeren und verwenden ihn dann auf einem anderen Tisch wieder.

„Die Bewässerung der oberen Ebene ist großartig, weil Sie sie buchstäblich einfach auffüllen, stehen lassen, einen Timer einschalten, zurückkommen und sich um die untere Ebene kümmern können. Sie haben uns wirklich auf viele, viele Arten geholfen und sie sind wirklich sehr effizient, was das Wassersparen angeht. [Sie] tragen auch zur Effizienz der Zimmerpflanzenabteilung bei.

„Gewächshäuser sind so eingerichtet, dass überschüssiges Wasser abfließen kann, je nachdem, wie Sie wachsen. Aber in einem Gartencenter ist es ein bisschen anders, also versuchen wir, das gesamte Abwasser zu nehmen und es in Eimer abzulassen und wiederzuverwenden. Es ist sehr schön."

„Wir haben die Orlandelli-Tische in allen neun Geschäften, und wenn Sie mitten in der schweren Mai- und Junisaison sind, geben sie Ihnen wirklich etwas Freiheit, [Pflanzen] zu pflegen und zu gießen, aber dann können Sie Ihren Kunden in Ihrem Geschäft helfen Jahrbuchabteilung“, sagt sie.

Laut Akin verwendet Petitti die Tische in ihren neun Geschäften auf unterschiedliche Weise – einige als Endkappen und andere als „vorgestellte Tische“. Sie sagt, dass es im Durchschnitt etwa sieben doppelstöckige Orlandelli-Tische gibt und normalerweise etwa fünf in anderen Konfigurationen.

Pflege der Tabellen

Akin sagt, dass die Kapillarmatte, die jedem Tisch beiliegt, gelegentlich gewartet werden muss.

„Natürlich müssen Sie die Matten reinigen, aber ehrlich gesagt, solange Sie sie wöchentlich fegen, müssen Sie sie wirklich nicht gründlich reinigen. Ich denke, wir führen wahrscheinlich nur eine Tiefenreinigung der eigentlichen Kapillarmatten durch, die auf dem Tischsystem liegen“, sagt sie. „Wir müssen sie wirklich nur etwa zweimal im Jahr gründlich reinigen. Wir versuchen, die Pflanzen herumzubewegen, zu verdichten, unter das Pflanzenmaterial zu kehren, den Schutt da rauszuholen. Es ist eine einfache Möglichkeit, sicherzustellen, dass Sie sich durch Ihr Pflanzenmaterial bewegen, Ihr Pflanzenmaterial verdichten, sicherstellen, dass Sie suchen und sich um alles kümmern.“

Effiziente Bewässerung

Zusätzlich zu den Wassertischen wird jede Blumenampel bei Petitti auf Leitungen mit Tropfbewässerung gesetzt, die direkt in den Korb geht. „Wir verschwenden kein Wasser. Wenn Sie ein wenig Überlauf aus dem Korb bekommen und es in das Pflanzenmaterial darunter geht, großartig! Das ist eine gute Nachwirkung dieses Wasserüberlaufs.“

Akin sagt, dass alle Bäume in der Gärtnerei auch alle an separaten Tropfen hängen. „Die Bäume werden an Baumreihen aufgestellt und jeder Baum hat sein eigenes Tropfsystem, das in diese Töpfe passt.“

Wiederverwenden, anpassen, recyceln

Wiederverwenden, anpassen, recyceln
Töpfe bei Petitti werden sowohl recycelt als auch wiederverwendet. „Wir haben ein Programm in unseren Geschäften, [in dem] Kunden Töpfe abgeben können und andere Kunden kommen und Töpfe nach Bedarf mitnehmen können – wir haben Papierkörbe in der Nähe unserer Abholbereiche und Kunden können einfach abgeben und abholen, was sie möchten “, sagt Akkin.

Sie sagt, dass sie oft von Schulen und verschiedenen Gemeindegruppen kontaktiert wird, die nach Plastiktöpfen und -schalen zum Recyceln oder Wiederverwenden suchen. „In regelmäßigen Abständen bekommen wir eine Person, die eigentlich ein echter Plastikrecycler ist, also lassen wir sie, wenn sie Plastik brauchen, in die Geschäfte kommen, um das Plastik in diesen Behältern abzuholen.

„Wenn wir Pflanzenmaterial haben, das schrumpft oder verschwendet wird, kompostieren wir es und nehmen dann die Kunststoffe, in denen sie gewachsen sind – egal in welchen Töpfen, egal in welcher Größe – und unsere Mitarbeiter fangen an, nach Größe zu stapeln. Und dann haben wir Paletten in den hinteren Versandbereichen, wo wir Paletten füllen, und dann werden diese Paletten zurück zum Gewächshaus transportiert, gereinigt und wiederverwendet. Wir versuchen auf jeden Fall sicherzustellen, dass wir die Kunststoffe so weit wie möglich wiederverwenden oder recyceln.“

Zahlenanalyse

Zahlenanalyse
Akin sagt, dass jede Art von Pflanzenschrumpfung und -abfall kompostiert wird, und sie arbeiten ständig an Effizienzsteigerungen, um Abfall zu reduzieren oder zu eliminieren.

„Natürlich ist es unser Ziel, jede Pflanze von den Tischen und von den Blumenampeln so gut wie möglich zu verkaufen und zu drehen. Wir führen also jedes Jahr eine Analyse durch und versuchen herauszufinden, was die richtige Zahl ist – was die richtige Anzahl von Pflanzen ist, die wir produzieren – und wir versuchen immer, diese Zahl zu optimieren.

„Und dann nehmen wir unsere Abfallzahlen am Ende des Jahres und versuchen, das ganze Problem herauszufinden, damit wir genug produzieren, damit die Kunden haben, was sie brauchen, und versuchen, uns um diese Abfallzahlen zu kümmern und sicherzustellen dass es jedes Jahr weniger wird. Das prüfen wir jedes Jahr nach der Produktion.

„Ich bin seit über 20 Jahren hier und unsere Komposthaufen im Hintergrund waren früher riesige Berge und das ist einfach nicht mehr so“, sagt sie. „Es ist großartig, weil wir versuchen, jede Art von Verschwendung zu reduzieren, egal ob es sich um Erde oder Pflanzen oder was auch immer handelt.“

Sie sagt, dass der Kompost als Anbaumaterial verwendet oder in ihren Farmen verfüllt wird.

Natürlich werden

Akin dice que están viendo un cambio en la forma en que las personas cuidan sus plantas.

“Veo un poco más de un repunte en sus fertilizantes naturales y sus artículos de cuidado de plantas más ecológicos. Siempre hemos sido grandes defensores de los productos Espoma; Realmente nunca hemos tenido problemas para vender Plant-tone y Holly-tone, esa siempre ha sido una gran asociación con nosotros. Pero siento que se nos pide que traigamos soluciones más naturales.

“Así que cada año buscamos más fertilizantes naturales para plantas. La comercialización y el empaque [de estos fertilizantes] realmente están cambiando, y se están enfocando hacia ese auge y siendo una de las soluciones más naturales. Mientras tanto, no desea aislar a los clientes que aún buscan las ofertas clásicas. Así que estamos tratando de tener un buen equilibrio para nuestros clientes para que puedan encontrar lo que necesitan. Les ofreceremos otras soluciones y, si solo quieren volver a lo que siempre les ha funcionado, todavía tenemos esos productos, productos que probablemente usan sus padres y abuelos.

“Tratamos de educar mucho, ya sabes, sobre cómo aplicar cualquier tipo de producto y esperamos que los clientes estén escuchando”.

Akin también dice que también está viendo un aumento en la demanda de plantas nativas. “Tenemos suerte de tener todas nuestras instalaciones de cultivo a poca distancia de nuestras tiendas. Siempre hablamos de que el 98 % de nuestro material vegetal se cultiva localmente aquí, en el noreste de Ohio, donde se encuentran todas nuestras tiendas. En cuanto a la eficiencia de los envíos y la reducción de la huella de carbono, todo está aquí. Estamos muy orgullosos de eso.

“También tendemos a hibernar el stock de plantas en nuestras tiendas, nuevamente tratando de reducir esa huella de carbono, no tener que desperdiciar gasolina y lo que sea que tengas en el envío de plantas de ida y vuelta desde las instalaciones de cultivo. Hibernamos bastantes árboles, algunos arbustos, árboles de hoja perenne, justo en la propiedad de la tienda. También hemos estado escudriñando nuevamente los cronogramas de envío y tratando de asegurarnos de que, aunque queremos que nuestras tiendas pidan todo lo que necesitan cuando lo necesitan, estamos tratando de hacer que el personal de nuestra tienda sea eficiente al llenar sus camiones, llenar sus carros, asegurándose de que están ordenando de manera eficiente y juntando esos números también”.

Petitti Garden Centers es una empresa familiar de jardinería y hogar que atiende a las comunidades de Cleveland, Akron-Canton y Youngstown, Ohio.

BESUCHEN SIE IHRE WEBSITE: www.petittigardencenter.com