Es gibt keinen grundsätzlichen Zeitpunkt, um einen Garten anzulegen, das hängt vielmehr von den gewählten Pflanzen ab. Generell gilt, dass Pflanzen mit nackter Wurzel (etwa Obstbäume oder Rosensträucher) im Winter, zwischen Dezember und Februar, gepflanzt werden. Die Pflanzen mit Erdballen haben einen längeren Zeitraum, von Oktober bis April, und schliesslich können Pflanzen, die in Kübel kultiviert werden, immer gepflanzt werden, ausser wenn der Boden gefroren ist.